Gambardella Andrea (Workshop) e Gamba - Molly - Vivi - SandroGamba - Molly - Vivi - Sandro
non presentato
38.
Balsotti Francesco (Broda) e Leonardo Lorenzi
non presentato
39.
Gambardella Andrea (Workshop) e Davide - Molly - Vivi - Sandro
non presentato
40.
Gambardella Andrea (Workshop) e Davide - Molly - Vivi - Sandro
non presentato
41.
cassaro amedeo (amehops)
non presentato
Stili ammessi:
01. Specialty/Experimental and Historic
Tipologie di birre ammesse Al concorso sono ammesse le seguenti tipologie di birre autoprodotte: - Birre con mosto d'uva cotto o fresco (Italian Grape Ale)
La birra a concorso non deve essere già stata presentata ad altra analoga manifestazione. L'indicazione dello stile di riferimento (o degli ingredienti caratterizzanti) della birra presentata è tuttavia obbligatoria, al fine di permettere alla giuria l'ordine di degustazione più opportuno.
Premi 1° classificato: buono offerto da Mr-Malt del valore di 50€ altri premi da definire Premi offerti dal Carrobiolo:
da definire
N.B. : i premi in buoni verranno spediti via mail, mentre i premi materiali potranno essere ritirati presso il Carrobiolo anche nei giorni seguenti al concorso
Modalità di iscrizione Si prega di iscrivere la birra come "Experimental & Hystoric" avendo cura di indicare poi nelle note di iscrizione e in quelle di etichetta gli ingredienti caratterizzanti: Esempi: - Una Italian Grape Ale va iscritta come "Experimental and Hystoric" e poi inserito nelle note il tipo di mosto impiegato (Es: 10% di mosto cotto di Falanghina)
Data di preparazione delle birre Qualsiasi.
Numero birre iscritte per HB 3
I concorrenti sono comunque invitati a portare altre proprie produzioni per realizzare - durante il lavoro della giuria - scambi di idee e suggerimenti con gli altri partecipanti
Quantità La quantità obbligatoria è di DUE bottiglie da 75 cl cadauna. SOLO UNA di queste verrà aperta per la prima degustazione; la seconda bottiglia verrà eventualmente utilizzata per l'assaggio durante la fase finale. Saranno accettate anche bottiglie di diversa misura, per un totale minimo complessivo di 1,5 litri, in almeno due esemplari. Tipo delle bottiglie Qualsiasi bottiglia, con etichetta ufficiale ma senza segni particolari di riconoscimento. L'etichetta apposita con il numero di iscrizione, sarà inviata via email al concorrente DOPO LA CHIUSURA DELLE ISCRIZIONI (14 FEBBRAIO 2018); dovrà essere compilata ed apposta a cura del concorrente, sulla bottiglia stessa, dovrà essere incollata o coperta da nastro adesivo trasparente per tutta la sua dimensione. NON SARANNO ACCETTATE BOTTIGLIE SENZA SCHEDA DI ISCRIZIONE, E NEPPURE KEGS
Consegna delle bottiglie Presso il luogo del concorso (Birreria del Carrobiolo, Piazza Indipendenza 1, 20900 Monza (MB)) la mattina del 25 Febbraio entro le ore 09.30. Per chi non potesse essere presente, è possibile spedire le bottiglie (con all’interno la quota di iscrizione) all’attenzione di
Modalità di iscrizione Si richiede di formalizzare la propria iscrizione online indicando i propri dati, lo stile della birra che si intende portare in degustazione e i relativi colore nonché Original Gravity. E' richiesto l'invio della ricetta della birra. NON SARANNO AMMESSE BIRRE SENZA LA PREVENTIVA PRESENTAZIONE DELLA RICETTA Le ricette delle migliori birre verranno in seguito pubblicate in rete.
!!! ATTENZIONE: Dalla seconda tappa le iscrizioni non verranno più effettuate sul sito Hobbybirra, ma direttamente sul sito MoBi !!!
Termine iscrizioni Tassativo 14 Febbraio 2018.
Costo dell'iscrizione La quota di iscrizione è di Euro 10,- (Euro 5.- per associato MoBI) per birra iscritta da versare con la consegna della birra a concorso. Proclamazione dei vincitori Il punteggio delle schede della giuria determinerà i vincitori del concorso, a prescindere dal fatto che abbiano presentato una o più birre.
La proclamazione dei vincitori si terrà all’incirca verso le ore 16.00 presso il luogo dell’evento
Giuria composta da sei persone (nessuna partecipante contemporaneamente al concorso)
Scheda di valutazione La scheda di valutazione MoBI con votazione finale in cinquantesimi.
Ordine e modalità di degustazione Lasciato alla scelta della giuria. Le birre in degustazione, accompagnate dall’indicazione dello stile di riferimento e del dato di Original Gravity, saranno sottoposte al vaglio della giuria che lavorerà in solitudine. Questa procederà alla compilazione della propria scheda di valutazione.
Luogo del concorso: Birreria del Carrobiolo, Piazza Indipendenza 1, 20900 Monza (MB) (GPS: 45.5828019,9.2698511)
