Quanto scriviamo in questa parte e' strettamente legato all'evoluzione legislativa, che in Italia e' spesso farraginosa e ridondante. Non ci prendiamo quindi alcuna responsabilita' di quanto diciamo, ma invitiamo i lettori a interessarsi personalmente.
A noi risulta che la materia sia attualmente regolata dal seguente Decreto Legislativo: n. 504 del 26/10/95. art. 34 comma 3:

"E' esente da accisa la birra prodotta da un privato e consumata dallo stesso produttore, dai suoi famigliari e dai suoi ospiti, a condizione che non formi oggetto di alcuna attività di vendita."