THE DOME Via Case Sparse Europa 15 24027 Nembro BG
Stili ammessi:
01. American Pale Ales/American Amber Ale
02. Brown Ale/American Brown Ale
03. American Pale Ales/American Pale Ale
04. Light Ale/American Wheat
05. Wheat Beer/Bavarian Weizen
06. Belgian & French Ale/Belgian Specialty Ale
07. Wheat Beer/Berliner Weisse
08. Light Ale/Blonde Ale
09. European Pale Lager/Bohemian Pilsner
10. American Pale Ales/California Common Ale
11. American Lager/Classic American Pilsner
12. Light Ale/Cream Ale
13. European Pale Lager/Dortmunder Export
14. Stout/Dry Stout
15. Koelsch & Altbier/Dusseldorfer Altbier
16. Fruit Beer/Fruit Beer
17. Koelsch & Altbier/Koelsch-Style Ale
18. American Lager/Light/Standard/Premium
19. Brown Ale/Mild
20. European Dark Lager/Munich Dunkel
21. European Pale Lager/Munich Helles
22. Koelsch & Altbier/Northern German Altbier
23. European Pale Lager/Northern German Pilsner
24. Stout/Oatmeal Stout
25. Bitter & English Pale Ale/Ordinary Bitter
26. Belgian & French Ale/Saison
27. European Dark Lager/Schwarzbier
28. Brown Ale/Southern Brown
29. Bitter & English Pale Ale/Special or Best Bitter
30. German Amber Lager/Vienna Lager
31. Belgian & French Ale/Witbier
Stile ammesso Al concorso sono ammesse birre autoprodotte nei numerosi stili identificabili come "Birre di Primavera", ossia beverine e con OG inferiore a 1050 (12.5 plato). La birra a concorso non deve essere già stata presentata ad altra analoga manifestazione. L'indicazione dello stile di riferimento (o degli ingredienti caratterizzanti) della birra presentata è tuttavia obbligatoria, al fine di permettere alla giuria l'ordine di degustazione più opportuno.
Data di preparazione delle birre Qualsiasi.
Numero birre iscritte Sino al raggiungimento del numero di 30 iscritti, ogni concorrente potrà iscrivere sino a DUE birre al concorso. Oltre i 30, sarà accettata UNA sola birra per concorrente.
I concorrenti sono comunque invitati a portare altre proprie produzioni per realizzare - durante il lavoro della giuria - scambi di idee e suggerimenti con gli altri partecipanti.
Quantità La quantità obbligatoria è di DUE bottiglie da 75 cl cadauna. SOLO UNA di queste verrà aperta per la prima degustazione; la seconda bottiglia verrà eventualmente utilizzata per l'assaggio durante la fase finale. Saranno accettate anche bottiglie di diversa misura, per un totale minimo complessivo di 1,5 litri, in almeno due esemplari.
Tipo delle bottiglie Qualsiasi bottiglia, con etichetta ufficiale ma senza segni particolari di riconoscimento. L'etichetta apposita con il numero di iscrizione, sarà inviata via email al concorrente DOPO LA CHIUSURA DELLE ISCRIZIONI (10 APRILE 2010); dovrà essere compilata ed apposta a cura del concorrente, sulla bottiglia stessa, dovrà essere incollata o coperta da nastro adesivo trasparente per tutta la sua dimensione. NON SARANNO ACCETTATE BOTTIGLIE SENZA SCHEDA DI ISCRIZIONE, E NEPPURE KEGS
Consegna delle bottiglie Presso il luogo del concorso (Pub The Dome, Via Case Sparse Europa 15, 24027 Nembro BG) la mattina del 18 aprile entro le ore 10.00. Per chi non potesse essere presente, è possibile spedire le bottiglie (con la quota di iscrizione) all attenzione di
MICHELE GALATI Piazzale Papa Giovanni XXIII n°5 24040, Filago (BG) NON PRIMA del 11 aprile
Modalità di iscrizione Si richiede di formalizzare la propria iscrizione online indicando i propri dati, lo stile della birra che si intende portare in degustazione e i relativi colore nonché Original Gravity. E' richiesto l'invio della ricetta della birra. NON SARANNO AMMESSE BIRRE SENZA LA PREVENTIVA PRESENTAZIONE DELLA RICETTA Le ricette delle migliori birre verranno in seguito pubblicate in rete.
Termine iscrizioni Tassativo 10 aprile 2010.
Costo dell'iscrizione La quota di iscrizione è di Euro 10,- (Euro 5.- per associato MoBI) per birra iscritta da versare con la consegna della birra a concorso.
Proclamazione dei vincitori Il punteggio delle schede della giuria determinerà i vincitori del concorso, a prescindere dal fatto che abbiano presentato una o più birre.
Premi Ai partecipanti verrà consegnato un gadget ricordo della manifestazione. I vincitori riceveranno premi in tema birrario offerti dagli sponsor della manifestazione.
Giuria composta da otto persone (nessuna partecipante contemporaneamente al concorso):
Giuria A Giorgio Marconi Stefano Ricci Saverio Meroni Davide Tessaro
Giuria B Luigi D'Amelio Antonio Maiorano Alex Marchini Marco Piraccini
Scheda di valutazione La scheda di valutazione MoBI con votazione finale in cinquantesimi.
Ordine e modalità di degustazione Lasciato alla scelta della giuria. Le birre in degustazione, accompagnate dall’indicazione dello stile di riferimento e del dato di Original Gravity, saranno sottoposte al vaglio della giuria che lavorerà in solitudine. Questa procederà alla compilazione della propria scheda di valutazione. Luogo del concorso: THE DOME, Via Case Sparse Europa 15, 24027 Nembro BG (GPS: 45.752169,9.781727)
Pranzo: primo: Bucatini all'amatriciana secondo: Roastbeef all'inglese stufato alla birra su letto di insalata catalana dolce: Fantasia dello Chef ogni portata con la sua birra in abbinamento..... non ancora specifitate perchè "potrebbero" esserci delle sorprese
il costo: euri 25 prenotazioni "obbligatorie" e aperte anche agli accompagnatori ENTRO VENERDI 16 con email a: concorso_nembro (AT) movimentobirra.it
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