Stile ammesso Per l'edizione 2014 del concorso veronese sono ammesse birre autoprodotte degli stili Americani secondo BJCP. La birra a concorso non deve essere già stata presentata ad altra analoga manifestazione. L'indicazione dello stile di riferimento (o degli ingredienti caratterizzanti) della birra presentata è tuttavia obbligatoria, al fine di permettere alla giuria l'ordine di degustazione più opportuno.
Data di preparazione delle birre Qualsiasi.
Numero birre iscritte Ogni concorrente potrà iscrivere sino a DUE birre al concorso.
Quantità La quantità obbligatoria è di DUE bottiglie da 75 cl cadauna. SOLO UNA di queste verrà aperta per la prima degustazione; la seconda bottiglia verrà eventualmente utilizzata per l'assaggio durante la fase finale. Saranno accettate anche bottiglie di diversa misura, per un totale minimo complessivo di 1,5 litri, in almeno due esemplari.
Tipo delle bottiglie Qualsiasi bottiglia, con etichetta ufficiale ma senza segni particolari di riconoscimento. L'etichetta apposita con il numero di iscrizione, sarà inviata via email al concorrente DOPO LA CHIUSURA DELLE ISCRIZIONI (LUNEDI' 15 SETTEMBRE 2014); dovrà essere compilata ed apposta a cura del concorrente, sulla bottiglia stessa, dovrà essere incollata o coperta da nastro adesivo trasparente per tutta la sua dimensione. NON SARANNO ACCETTATE BOTTIGLIE SENZA SCHEDA DI ISCRIZIONE, E NEPPURE KEGS
Consegna delle bottiglie Presso il luogo del concorso (Mercato Ortofrutticolo in Zona Artigianale, Via Nilo Mondin, località San Graziano, Valeggio sul Mincio (VR)) la mattina del 21 settembre entro le ore 09.30. Per chi non potesse essere presente, è possibile spedire le bottiglie (con la quota di iscrizione) all attenzione di
Smilenet S.r.l. Via Monte Baldo, 4 37069 Villafranca di Verona (VR) NON PRIMA del 15 settembre
Modalità di iscrizione Si richiede di formalizzare la propria iscrizione online indicando i propri dati, lo stile della birra che si intende portare in degustazione e i relativi colore nonché Original Gravity. E' richiesto l'invio della ricetta della birra. NON SARANNO AMMESSE BIRRE SENZA LA PREVENTIVA PRESENTAZIONE DELLA RICETTA Le ricette delle migliori birre verranno in seguito pubblicate in rete.
Termine iscrizioni Tassativo 15 settembre 2014.
Costo dell'iscrizione La quota di iscrizione è di Euro 10,- (Euro 5.- per associato MoBI) per birra iscritta da versare con la consegna della birra a concorso.
Proclamazione dei vincitori Il punteggio delle schede della giuria determinerà i vincitori del concorso, a prescindere dal fatto che abbiano presentato una o più birre.
Premi I vincitori riceveranno premi in tema birrario offerti dagli sponsor della manifestazione.
Per il primo classificato premio Kit Beercontrol, hardware e software per l'automazione della cotta
Giuria composta da sei persone (nessuna partecipante contemporaneamente al concorso)
Scheda di valutazione La scheda di valutazione MoBI con votazione finale in cinquantesimi.
Ordine e modalità di degustazione Lasciato alla scelta della giuria. Le birre in degustazione, accompagnate dall’indicazione dello stile di riferimento e del dato di Original Gravity, saranno sottoposte al vaglio della giuria che lavorerà in solitudine. Questa procederà alla compilazione della propria scheda di valutazione. Luogo del concorso: "ChiamaLe Birre", Mercato Ortofrutticolo in Zona Artigianale, Via Nilo Mondin, località San Graziano, 37067 Valeggio sul Mincio (VR)
