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Concorso HB Palermo II
30 ottobre 2011 - Palermo
Per iscriversi al concorso registrati a HobbyBirra
I finalisti:
01. Latronico Egidio (ken75) con il punteggio di 6,315 visualizza la ricetta >>
02. Matteo Pomposini (kuntz) e Cecilia Scisciani con il punteggio di 5,3 visualizza la ricetta >>
03. Latronico Egidio (ken75) con il punteggio di 4,42 visualizza la ricetta >>
04. Capuano Mario (ernia61) con il punteggio di 3,42 visualizza la ricetta >>
05. Caffi Claudio (klaus) con il punteggio di 2,43 visualizza la ricetta >>
06. Caselli Maurizio (Scott) e Gardelli Alessandro con il punteggio di 1,44 visualizza la ricetta >>
Gli altri concorrenti:
07. Caruso Cristian (carusocri) con il punteggio di 39,5
08. conconi roberto (conco) con il punteggio di 38,5
09. marzullo gianluca (ciullo) con il punteggio di 37
10. Licata Tissi Gianni (M@ltis) con il punteggio di 35,5
11. mattavelli gian luigi (essoruta) con il punteggio di 35
12. alfeo vincenzo (pr@le) con il punteggio di 33,5
13. Manca Italo (Ichnos) e Matteo Mandirola con il punteggio di 32,5
14. queirolo mauro (ed stark) e carlo canegallo con il punteggio di 31
15. Gesualdi Giuseppe (DaveG) e Dave con il punteggio di 30,5
16. Matteo Pomposini (kuntz) e Cecilia Scisciani con il punteggio di 30
17. Restelli Ivano (yngwie) con il punteggio di 29,5
18. Gatti Davide (dido77) e Gnan Giorgio con il punteggio di 29
19. urbani daniele (beerbone) con il punteggio di 29
20. Caruso Cristian (carusocri) con il punteggio di 28,5
21. conconi roberto (conco) con il punteggio di 28
22. Licata Tissi Gianni (M@ltis) con il punteggio di 28
23. Giorgi Francesco (caiocaio) con il punteggio di 28
24. Restelli Ivano (yngwie) con il punteggio di 26,5
25. Spadaro Giancarlo (giancarlo_pa) e emanuele,marilena e roberta con il punteggio di 26
26. Conforti Francesco (isenbeck) e pedrito escalante con il punteggio di 26
27. Baliani Paolo (PiviP) con il punteggio di 25
28. Travertino Simone (MGN) con il punteggio di 25
29. queirolo mauro (ed stark) e carlo canegallo con il punteggio di 22,5
30. viola giorgio (giorgioorange) e Antonino Renda con il punteggio di 22
31. viola giorgio (giorgioorange) e Antonino Renda con il punteggio di 21,5
32. Spadaro Giancarlo (giancarlo_pa) e emanuele,marilena e roberta con il punteggio di 21,5
33. Caselli Maurizio (Scott) e Gardelli Alessandro con il punteggio di 20,5
34. Romeo Giuseppe (Gufo2009) con il punteggio di 20
35. gonano fabrizio (fabrigon) con il punteggio di 19,5
36. Intravaia Maurizio (beermarrè) e Franco Pecora con il punteggio di 17,5
37. Baliani Paolo (PiviP) con il punteggio di 14,5
38. Ruspantini Roberto (RobyBeer) e Aloisi Roberto, Cappelletti Luca con il punteggio di 14,5
39. Ciravegna Davide (Cira's) con il punteggio di 13,5
40. marzullo gianluca (ciullo) ritirato
41. Ruoni Serafino (BirrAjò) non presentato
42. massari demis (vvf2000) non presentato
43. Licata Tissi Gianni (M@ltis) ritirato
44. pettenati gabriele (tena717771) e paolo e veronica ritirato
45. Martinello Daniele (fight_gravity) ritirato
46. Martinello Daniele (fight_gravity) ritirato
47. Guiot Marco (Sakkara) non presentato
MoBI
Movimento Birrario Italiano
www.movimentobirra.it
CERERE
Presidente: Mauro Ricci
Via Francesco Paolo di Blasi, 2
90100 Palermo
Tel 3484159159
E-Mail cerereassociazione@tiscali.it
http://www.associazionecerere.org
  Oliver Bar
Via Francesco Paolo di Blasi, 2
90144 Palermo
Tel 091 6256617
Stili ammessi:
01. American Pale Ales/American Amber Ale
02. Brown Ale/American Brown Ale
03. American Pale Ales/American IPA
04. American Pale Ales/American Pale Ale
05. Light Ale/American Wheat
06. Barleywine & Imperial Stout/American-style Barleywine
07. Wheat Beer/Bavarian Dunkelweizen
08. Wheat Beer/Bavarian Weizen
09. Belgian & French Ale/Belgian Pale Ale
10. Belgian & French Ale/Belgian Specialty Ale
11. Strong Belgian Ale/Belgian Strong Dark Ale
12. Strong Belgian Ale/Belgian Strong Golden Ale
13. Wheat Beer/Berliner Weisse
14. Belgian & French Ale/Biere de Garde
15. Light Ale/Blonde Ale
16. European Pale Lager/Bohemian Pilsner
17. Mead/Braggot
18. Porter/Brown Porter
19. American Pale Ales/California Common Ale
20. American Lager/Classic American Pilsner
21. Smoked Beer/Classic Rauchbier
22. Light Ale/Cream Ale
23. Mead/Cyser
24. American Lager/Dark
25. Bock/Doppelbock
26. European Pale Lager/Dortmunder Export
27. Stout/Dry Stout
28. Strong Belgian Ale/Dubbel
29. Koelsch & Altbier/Dusseldorfer Altbier
30. Bock/Eisbock
31. Bitter & English Pale Ale/English IPA
32. Barleywine & Imperial Stout/English-style Barleywine
33. Specialty/Experimental and Historic
34. Scottish Ale/Export 80
35. Lambic & Belgian Sour Ale/Flanders Red Ale
36. Stout/Foreign Extra Stout
37. Fruit Beer/Fruit Beer
38. Lambic & Belgian Sour Ale/Fruit Lambic-style Ale
39. Lambic & Belgian Sour Ale/Gueuze-style Ale
40. Scottish Ale/Heavy 70
41. Bock/Helles Bock/Maibock
42. American Pale Ales/Imperial IPA
43. India Pale Ale/India Pale Ale
44. Koelsch & Altbier/Koelsch-Style Ale
45. Scottish Ale/Light 60
46. American Lager/Light/Standard/Premium
47. Mead/Metheglin
48. Brown Ale/Mild
49. European Dark Lager/Munich Dunkel
50. European Pale Lager/Munich Helles
51. Cider/New England-style Cider
52. Brown Ale/Northern Brown
53. Koelsch & Altbier/Northern German Altbier
54. European Pale Lager/Northern German Pilsner
55. Stout/Oatmeal Stout
56. German Amber Lager/Oktoberfest/Maerzen
57. English & Scottish Strong Ale/Old Ale
58. Bitter & English Pale Ale/Ordinary Bitter
59. Mead/Other Fruit Melomel
60. Smoked Beer/Other Smoked Beer
61. Lambic & Belgian Sour Ale/Oud Bruin Ale
62. Mead/Pyment
63. Porter/Robust Porter
64. Barleywine & Imperial Stout/Russian Imperial Stout
65. Belgian & French Ale/Saison
66. European Dark Lager/Schwarzbier
67. Brown Ale/Southern Brown
68. Bitter & English Pale Ale/Special or Best Bitter
69. Cider/Specialty Cider and Perry
70. Spice/Herb/Vegetable/Spice/Herb/Vegetable
71. Cider/Standard Cider and Perry
72. Lambic & Belgian Sour Ale/Straight Lambic-style Ale
73. Bitter & English Pale Ale/Strong Bitter/English Pale Ale
74. English & Scottish Strong Ale/Strong Scotch Ale (Wee Heavy)
75. Stout/Sweet Stout
76. Bock/Traditional Bock
77. Mead/Traditional Mead
78. Strong Belgian Ale/Tripel
79. Mead/Varietal Honey Traditional Mead
80. German Amber Lager/Vienna Lager
81. Wheat Beer/Weizenbock
82. Belgian & French Ale/Witbier
Stile ammesso
Al concorso sono ammesse birre autoprodotte in ogni stile possibile.
La birra a concorso non deve essere già stata presentata ad altra analoga manifestazione.
L'indicazione dello stile di riferimento (o degli ingredienti caratterizzanti) della birra presentata è tuttavia obbligatoria, al fine di permettere alla giuria l'ordine di degustazione più opportuno.

Data di preparazione delle birre
Qualsiasi.

Numero birre iscritte
Sino al raggiungimento del numero di 30 iscritti, ogni concorrente potrà iscrivere sino a DUE birre al concorso. Oltre i 30, sarà accettata UNA sola birra per concorrente.

I concorrenti sono comunque invitati a portare altre proprie produzioni per realizzare - durante il lavoro della giuria - scambi di idee e suggerimenti con gli altri partecipanti.
Quantità
La quantità obbligatoria è di DUE bottiglie da 50 cl cadauna. SOLO UNA di queste verrà aperta per la prima degustazione; la seconda bottiglia verrà eventualmente utilizzata per l'assaggio durante la fase finale.
Saranno accettate anche bottiglie di diversa misura, per un totale minimo complessivo di 1 litro, in almeno due esemplari.

Tipo delle bottiglie
Qualsiasi bottiglia, con etichetta ufficiale ma senza segni particolari di riconoscimento. L'etichetta apposita con il numero di iscrizione, sarà inviata via email al concorrente DOPO LA CHIUSURA DELLE ISCRIZIONI (giovedi 20 ottobre); dovrà essere compilata ed apposta a cura del concorrente, sulla bottiglia stessa, dovrà essere incollata o coperta da nastro adesivo trasparente per tutta la sua dimensione. NON SARANNO ACCETTATE BOTTIGLIE SENZA SCHEDA DI ISCRIZIONE, E NEPPURE KEGS

Consegna delle bottiglie
Presso il luogo del concorso (Oliver Bar, Via Francesco Paolo di Blasi, 2 Palermo) la mattina del 30 ottobre entro le ore 10.00. Per chi non potesse essere presente, è possibile spedire le bottiglie (con la quota di iscrizione inclusa obbligatoriamente nel collo) a:

OLIVER BAR
Via Francesco Paolo Di Blasi, 2
90144 Palermo
Tel 091 6256617
NON PRIMA del 20 ottobre
Modalità di iscrizione
Si richiede di formalizzare la propria iscrizione online indicando i propri dati, lo stile della birra che si intende portare in degustazione e i relativi colore nonché Original Gravity.
E' richiesto l'invio della ricetta della birra. NON SARANNO AMMESSE BIRRE SENZA LA PREVENTIVA PRESENTAZIONE DELLA RICETTA Le ricette delle migliori birre verranno in seguito pubblicate in rete.

Termine iscrizioni
Tassativo 20 ottobre 2010.

Costo dell'iscrizione
La quota di iscrizione è di Euro 10,- (Euro 5.- per associato MoBI o Cerere) per birra iscritta da versare con la consegna della birra a concorso.

Proclamazione dei vincitori
Il punteggio delle schede della giuria determinerà i vincitori del concorso, a prescindere dal fatto che abbiano presentato una o più birre.

Premi
I vincitori riceveranno premi in tema birrario offerti dagli sponsor della manifestazione.
Giuria
composta da sei esperti capitanata da Lorenzo Dabove (Kuaska)

Scheda di valutazione
La scheda di valutazione MoBI con votazione finale in cinquantesimi.

Ordine e modalità di degustazione
Lasciato alla scelta della giuria.  Le birre in degustazione, accompagnate dall’indicazione dello stile di riferimento e del dato di Original Gravity, saranno sottoposte al vaglio della giuria che lavorerà in solitudine. Questa procederà alla compilazione della propria scheda di valutazione.

Luogo del concorso:

OLIVER BAR - Via Francesco Paolo Di Blasi, 2  - 90144 Palermo
(GPS:
38.139867, 13.345607)

Ulteriori informazioni:
email  staff (AT) movimentobirra.it

Pranzo e ricettività:
A presto dettagli
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