Stile ammesso

Al concorso sono ammesse birre autoprodotte in ogni stile possibile con metodologia KIT, E+G (Estratto più Grani), ALL GRAIN. L'indicazione dello stile di riferimento (o degli ingredienti caratterizzanti) della birra presentata è tuttavia obbligatoria, al fine di permettere alla giuria l'ordine di degustazione più opportuno.

Data di preparazione delle birre

Qualsiasi.

Numero birre iscritte

Ogni concorrente potrà iscrivere al concorso quante birre desidera. I concorrenti sono comunque invitati a portare altre proprie produzioni per realizzare - durante il lavoro della giuria - scambi di idee e suggerimenti con gli altri partecipanti.

Quantità

La quantità obbligatoria è di DUE bottiglie da 33 cl cadauna. SOLO UNA di queste verrà aperta per la prima degustazione; la seconda bottiglia verrà eventualmente utilizzata per l'assaggio durante la fase finale.Saranno accettate anche bottiglie di diversa misura, in almeno due esemplari.

Tipo delle bottiglie

Qualsiasi bottiglia, con etichetta ufficiale ma senza segni particolari di riconoscimento. L'etichetta apposita con il numero di iscrizione, sarà inviata via email al concorrente DOPO LA CHIUSURA DELLE ISCRIZIONI (sabato 15 marzo); dovrà essere compilata ed apposta a cura del concorrente, sulla bottiglia stessa, dovrà essere incollata o coperta da nastro adesivo trasparente per tutta la sua dimensione. NON SARANNO ACCETTATE BOTTIGLIE SENZA SCHEDA DI ISCRIZIONE, E NEPPURE KEGS

Consegna delle bottiglie

Per la consegna a mano, contattare Andrea Tambone tramite email: astambone@gmail.com. Per chi non potesse essere presente, è possibile spedire le bottiglie (con la quota di iscrizione inclusa obbligatoriamente nel collo) all'indirizzo che verrà comunicato via email al momento della richiesta di iscrizione al concorso. Consegna entro le ore 10.00 di domenica 30 Marzo 2014 presso:Pizzeria Gisira - via Gisira 62, Catania - Tel 095 349652.

Modalità di iscrizione

Si richiede di formalizzare la propria iscrizione online indicando i propri dati, lo stile della birra che si intende portare in degustazione e i relativi colore nonché Original Gravity. E' richiesto l'invio della ricetta della birra. NON SARANNO AMMESSE BIRRE SENZA LA PREVENTIVA PRESENTAZIONE DELLA RICETTA. Le ricette delle migliori birre verranno in seguito pubblicate in rete.

Termine iscrizioni

Tassativo 15 Marzo 2014.

Costo dell'iscrizione

La quota di iscrizione è di Euro 5 per birra iscritta. Quota da versare al momento della richiesta di partecipazione tramite Iban, Postepay o Paypal che verranno comunicati sempre via email. In caso di consegna a mano, la quota dovrà essere accompagnata con la birra del concorso.

Proclamazione dei vincitori

Il punteggio delle schede della giuria determinerà i vincitori del concorso, a prescindere dal fatto che abbiano presentato una o più birre.

Premi

Ai partecipanti verrà consegnato un'attestato di partecipazione ricordo della manifestazione. I vincitori riceveranno premi offerti dagli sponsor della manifestazione.

Giuria

composta da sei persone (nessuna partecipante contemporaneamente al concorso.

Scheda di valutazione

La scheda di valutazione con votazione finale in cinquantesimi.Ordine e modalità di degustazione lasciato alla scelta della giuria. Le birre in degustazione, accompagnate dall’indicazione dello stile di riferimento e del dato di Original Gravity, saranno sottoposte al vaglio della giuria che lavorerà in solitudine. Questa procederà alla compilazione della propria scheda di valutazione.

Luogo del concorso:

Ulteriori informazioni: