Martedì 29 aprile 2008
presso il ristorante-pizzeria "Adò" in via Bagaglione 44 a Massa
Durante la serata degusteremo, insieme al mastro Birraio Alessio Gatti, tutta la linea di birre del birrificio Brùton di Lucca.
Il birrificio prende il nome dal termine con il quale a Creta, durante la civiltà minoica, veniva chiamata una bevanda ottenuta dalla fermentazione dei cereali. L'immagine del toro richiama il mitico minotauro, secondo la leggenda imprigionato nel palazzo di Cnosso proprio a Creta.
Birre in degustazione:
- Brùton di Brùton - Alc: 5,5% - Colore: Biondo
- Lilith - Alc: 5,5% - Colore: Rosso rame
- Stoner - Alc: 7,5% - Colore: Biondo
- Momus - Alc: 7,5% - Colore: Ambrato
- Dieci - Alc: 10% - Colore: Biondo
Relatore della serata:
La serata sarà condotta e animata da Simone Cantoni e Flavio Romboli (sommelier FISAR e docenti dei corsi di Slow Food).
Costo della serata (necessaria la prenotazione):
- 13 € per gli iscritti all’associazione Ars Birraria (è possibile associarsi in loco al costo di 20 euro)
- 16 € per i non iscritti
Termine iscrizioni:
Le iscrizioni termineranno il 27 Aprile 2008.
La prenotazione è obbligatoria (i posti sono limitati) e può essere effettuata compilando il form qui sotto oppure telefonando al 3284764589.
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