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La Barchessa Villa Pola, Barcon di Vedelago: Cena/degustazione Villa Pola
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La Barchessa Villa Pola, Barcon di Vedelago: Cena/degustazione Villa Pola
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Data: 03/11/2006
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Orario: 21
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Sito: www.villapola.com
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Venerdi sera 03 novembre, dalle 21
degustazione con abbinamento (cena)
delle birre del birrificio Villa Pola (6 + 1 del Lodigiano + qualche chicca offerta dai Soci dea Bira)
presso la Barchessa Villa Pola a Barcon di Vedelago (Treviso). www.villapola.com
Cena con degustazione 30 euro.
Ecco il menu:
APERITIVO: LICHT e POLA-HELL
Crostino di baccalà mantecato
Radicchio di treviso tardivo
Fiore di zucca
ANTIPASTI: SOCI’S SCHWARZ e POLA-PILS
Polentina con chiodini e fingerli
Morlacco del Grappa (di malga)
PRIMI: SOCI’S SCHWARZ e BIANCALUNA (weizen)
Risotto mantecato alla Soci’s Schwarz
Garganelli saltati con radicchio e zucca
SECONDI: DUNBOCK e VECCHIA LODI
Stinco di vitello alla Dunbock e melograno
Contorni vari: patate al forno, insalata, radicchio ai ferri)
DOLCI: MONFENERA e MALPHAPANA (by Soci)
Tartelletta di mele al profumo di Monfenera
Ricordo che la prenotazione e' obbligatoria (tel. 0423-772017)
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