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Dettaglio ricetta:
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by
Cibrario Lorenzo (Cibrario)
inserita il: 29/04/2006 - 14:59
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vota questa ricetta:
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Nome ricetta: |
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Tecnica: |
All Grain |
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Stile: |
Porter/Brown Porter |
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Litri finali: |
0 litri |
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Original Gravity: |
1057 |
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Final Gravity: |
1030 |
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IBU: |
0 |
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SRM: |
0 |
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Alc.Vol.%: |
0% |
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Note mash: |
68° per 70 minuti |
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Note fermentazione: |
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INGREDIENTI: |
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Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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Pale Malt(2-row) - Gran Bretagna | 5000 gr. | | Crystal 150L - Gran Bretagna | 1600 gr. | | Cara-Pils Dextrine Malt - Germania | 800 gr. | | Black Patent Malt - Gran Bretagna | 300 gr. | | Roasted Barley - Gran Bretagna | 300 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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Plugs - Hallertau Northern Brewer | 40 gr. | 7% | 60 min. | Plugs - Hallertau Northern Brewer | 12 gr. | 7% | 10 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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Liquido - London Ale - 1028 |
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