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Dettaglio ricetta:
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by
conconi roberto (conco)
inserita il: 04/05/2016 - 10:22
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vota questa ricetta:
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Nome ricetta: |
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Tecnica: |
All Grain |
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Stile: |
Belgian & French Ale/Belgian Specialty Ale |
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Litri finali: |
33 litri |
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Original Gravity: |
1048 |
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Final Gravity: |
1004 |
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IBU: |
35 |
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SRM: |
5 |
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Alc.Vol.%: |
5.8% |
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Note mash: |
68° x 60 min |
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Note fermentazione: |
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INGREDIENTI: |
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Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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Pilsener - Belgio | 6000 gr. | | Candi Sugar (clear) - Generico | 250 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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Pellets - Citra | 25 gr. | 10% | Dry Hopping | Pellets - Citra | 25 gr. | 10% | 0 min. | Pellets - Styrian Goldings | 25 gr. | 5,7% | Dry Hopping | Pellets - Styrian Goldings | 25 gr. | 5,7% | 0 min. | Pellets - Columbus | 23 gr. | 15% | 60 min. | Pellets - Citra | 20 gr. | 10% | 5 min. | Pellets - Styrian Goldings | 20 gr. | 5,7% | 5 min. | Pellets - Vic Secret | 20 gr. | 15,9% | 5 min. | Pellets - Vic Secret | 15 gr. | 15,9% | Dry Hopping |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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Secco - SafBrew Specialty Ale - T-58 |
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