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Dettaglio ricetta: Grodziskie Homebrewing Day 2016
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by
Ianni Carmine (carminez)
inserita il: 03/01/2017 - 00:41
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Nome ricetta: |
Grodziskie Homebrewing Day 2016 |
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Tecnica: |
All Grain |
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Stile: |
Specialty/Experimental and Historic |
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Litri finali: |
20 litri |
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Original Gravity: |
1019 |
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Final Gravity: |
1002 |
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IBU: |
19.5 |
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SRM: |
3 |
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Alc.Vol.%: |
2.1% |
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Note mash: |
30 minuti a 65°C, poi a 72°C fino a conversione completa. |
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Note fermentazione: |
3 giorni 16 °C, 8 giorni a 18 °C |
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INGREDIENTI: |
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Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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Smoked(Bamberg) - Germania | 4000 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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Coni - Saaz Czech | 40 gr. | 3,75% | 5 min. | Coni - Saaz Czech | 30 gr. | 3,75% | 15 min. | Coni - Saaz Czech | 30 gr. | 3,75% | 60 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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Secco - SafAle American Ale - US-05 (56) |
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