|
|
|
BANNER:
|
|
|
SONDAGGIO:
|
|
Nessun sondaggio attivo
|
|
Per votare il sondaggio occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
Per accedere alla chat occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
|
|
|
|
|
Dettaglio ricetta: America
|
|
|
|
|
by
Bonfadini Enrico (enri72)
inserita il: 05/01/2017 - 17:37
|
|
|
|
vota questa ricetta:
|
|
|
| Nome ricetta: |
America |
|
| Tecnica: |
Estratto |
|
| Stile: |
Specialty/Experimental and Historic |
|
| Litri finali: |
44 litri |
|
| Original Gravity: |
1062 |
|
| Final Gravity: |
1014 |
|
| IBU: |
32 |
|
| SRM: |
13 |
|
| Alc.Vol.%: |
6.08% |
|
| Note mash: |
SCIOLTO L'ESTRATTO IN ACQUA. |
|
| Note fermentazione: |
20° PER 14 GIORNI |
|
| INGREDIENTI: |
|
| Malto: |
|
|
Varietà malto
|
Grammi
|
| Muntons DME - Amber - Gran Bretagna | 5500 gr. | |
|
|
|
Luppolo:
|
|
|
Varietà luppolo
|
Grammi
|
AA%
|
Minuti
|
| Pellets - Goldings - E.K. | 150 gr. | 4,7% | 60 min. |
|
|
|
Extra:
|
|
|
Varietà extra
|
Grammi
|
Minuti
|
| buccia arancia dolce | 30 gr. | 15 min. | | Zucchero di canna | 1000 gr. | 5 min. | | MOSTO FRESCO DI UVA FRAGOLA | 7000 gr. | 0 min. |
|
|
|
Lievito:
|
|
|
Varietà lievito
|
| Secco - SafBrew Specialty Ale - S-33 |
|
|
|
|
|
|
