|
|
|
BANNER:
|
|
|
SONDAGGIO:
|
|
Nessun sondaggio attivo
|
|
Per votare il sondaggio occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
Per accedere alla chat occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
|
|
|
|
|
Dettaglio ricetta: NATALE A VENEZIA
|
|
|
|
|
by
Carraro Pierpaolo (paolo meba)
inserita il: 10/03/2010 - 12:14
|
|
|
|
vota questa ricetta:
|
|
|
| Nome ricetta: |
NATALE A VENEZIA |
|
| Tecnica: |
All Grain |
|
| Stile: |
Spice/Herb/Vegetable/Spice/Herb/Vegetable |
|
| Litri finali: |
38 litri |
|
| Original Gravity: |
1082 |
|
| Final Gravity: |
1024 |
|
| IBU: |
45 |
|
| SRM: |
24 |
|
| Alc.Vol.%: |
% |
|
| Note mash: |
57,0° mettere grani
66,0° 67 50
78,0° 77 10 m out |
|
| Note fermentazione: |
7 22,0° |
|
| INGREDIENTI: |
|
| Malto: |
|
|
Varietà malto
|
Grammi
|
| Pilsener - Germania | 5600 gr. | | | Cara-Pils Dextrine Malt - Germania | 0,5 gr. | |
|
|
|
Luppolo:
|
|
|
Varietà luppolo
|
Grammi
|
AA%
|
Minuti
|
| Plugs - Saaz Czech | 40 gr. | 3,7% | Dry Hopping | | Plugs - Perle | 35 gr. | 9,2% | 55 min. | | Plugs - Hallertauer Tradition | 33 gr. | 5,9% | 10 min. |
|
|
|
Extra:
|
|
|
Varietà extra
|
Grammi
|
Minuti
|
| Nessun extra inserito | |
|
|
|
Lievito:
|
|
|
Varietà lievito
|
| Secco - SafLager W. Euro Lager - S-23 |
|
|
|
|
|
|
