|
|
|
BANNER:
|
|
|
SONDAGGIO:
|
|
Nessun sondaggio attivo
|
|
Per votare il sondaggio occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
Per accedere alla chat occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
|
|
|
|
|
Dettaglio ricetta: India Pale Ale
|
|
by
LaBiredalMus
inserita il: 18/09/2007 - 12:25
|
|
|
|
vota questa ricetta:
|
|
|
| Nome ricetta: |
India Pale Ale |
|
| Tecnica: |
All Grain |
|
| Stile: |
India Pale Ale/India Pale Ale |
|
| Litri finali: |
25 litri |
|
| Original Gravity: |
1060 |
|
| Final Gravity: |
1014 |
|
| IBU: |
48 |
|
| SRM: |
11 |
|
| Alc.Vol.%: |
6.2% |
|
| Note mash: |
infusione grani a 71 gradi
step di 60 minuti a 66 gradi
mash out 15 minuti a 78 gradi |
|
| Note fermentazione: |
prima settimana a 19 gradi.
travaso su secondario a 7 giorni
seconda settimana a 19 gradi
2 giorni a 2 gradi e imbottigliamento |
|
| INGREDIENTI: |
|
| Malto: |
|
|
Varietà malto
|
Grammi
|
| Pale Malt(2-row) - Gran Bretagna | 6000 gr. | | | Crystal 105L - Gran Bretagna | 250 gr. | | | Dark Wheat Malt - Germania | 250 gr. | |
|
|
|
Luppolo:
|
|
|
Varietà luppolo
|
Grammi
|
AA%
|
Minuti
|
| Nessun luppolo inserito | |
|
|
|
Extra:
|
|
|
Varietà extra
|
Grammi
|
Minuti
|
| Nessun extra inserito | |
|
|
|
Lievito:
|
|
|
Varietà lievito
|
| Nessun lievito inserito | |
|
|
|
|
|
|
