|
|
|
BANNER:
|
|
|
SONDAGGIO:
|
|
Nessun sondaggio attivo
|
|
Per votare il sondaggio occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
Per accedere alla chat occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
|
|
|
|
|
Dettaglio ricetta: Red Waves
|
|
|
|
|
by
Sakkara
inserita il: 08/04/2010 - 08:39
|
|
|
|
vota questa ricetta:
|
|
|
| Nome ricetta: |
Red Waves |
|
| Tecnica: |
All Grain |
|
| Stile: |
American Pale Ales/American Amber Ale |
|
| Litri finali: |
25 litri |
|
| Original Gravity: |
1046 |
|
| Final Gravity: |
1006 |
|
| IBU: |
31 |
|
| SRM: |
13 |
|
| Alc.Vol.%: |
5.2% |
|
| Note mash: |
single step a 67° C per 60 min.
|
|
| Note fermentazione: |
|
|
| INGREDIENTI: |
|
| Malto: |
|
|
Varietà malto
|
Grammi
|
| Pale Malt (Maris Otter) - Gran Bretagna | 3650 gr. | | | Munich Malt - Germania | 600 gr. | | | Beet Sugar - Belgio | 400 gr. | | | Crystal 90L - USA | 300 gr. | |
|
|
|
Luppolo:
|
|
|
Varietà luppolo
|
Grammi
|
AA%
|
Minuti
|
| Coni - Hallertauer Mittelfruh | 45 gr. | 4% | 60 min. | | Pellets - Cascade | 20 gr. | 5,5% | 20 min. | | Pellets - Columbus | 20 gr. | 14,1% | Dry Hopping | | Pellets - Centennial | 18 gr. | 9,5% | 5 min. |
|
|
|
Extra:
|
|
|
Varietà extra
|
Grammi
|
Minuti
|
| Nessun extra inserito | |
|
|
|
Lievito:
|
|
|
Varietà lievito
|
| Secco - SafAle American Ale - US-05 (56) |
|
|
|
|
|
|
