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Dettaglio ricetta:
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by
capriata norberto (teicnor)
inserita il: 13/06/2013 - 14:33
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
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| Tecnica: |
Estratto+Grani |
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| Stile: |
Specialty/Experimental and Historic |
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| Litri finali: |
15 litri |
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| Original Gravity: |
1085 |
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| Final Gravity: |
1018 |
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| IBU: |
66 |
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| SRM: |
1000000 |
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| Alc.Vol.%: |
% |
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| Note mash: |
- |
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| Note fermentazione: |
Maturazione: 6 mesi in una botticella di Zibibbo |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Muntons LME - Extra Light - Gran Bretagna | 3000 gr. | | | Generic DME - Light - Generico | 300 gr. | | | Caramel Pils Malt - Belgio | 200 gr. | | | Chocolate Malt - Gran Bretagna | 200 gr. | | | Crystal 105L - Gran Bretagna | 200 gr. | | | Roasted Barley - Gran Bretagna | 200 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Coni - Columbus | 24 gr. | 13,3% | 70 min. | | Pellets - Amarillo Gold | 15 gr. | 9,1% | 5 min. | | Plugs - Goldings - E.K. | 15 gr. | 5,1% | 5 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Secco - SafAle American Ale - US-05 (56) |
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