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Dettaglio ricetta: blonde2015
Finalista al concorso: Al Villaggio della Birra VI
6 settembre 2015 - Bibbiano - Buonconvento (SI)
by Tolu Maurizio (maurillo) inserita il: 24/08/2015 - 19:24
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Nome ricetta: blonde2015
Tecnica: All Grain
Stile: Light Ale/Blonde Ale
Litri finali: 24 litri
Original Gravity: 1050
Final Gravity: 1010
IBU: 20
SRM: 5
Alc.Vol.%: 5.3%
Note mash: 66 x 60min
77 x 15min
Note fermentazione: 20°
INGREDIENTI:
Malto:
Varietà malto Grammi
Pilsener - Belgio4000 gr.
Pale Malt(2-row) - Belgio1200 gr.
Luppolo:
Varietà luppolo Grammi AA% Minuti
Pellets - Progress25 gr.5,6%60 min.
Pellets - Citra12 gr.12%0 min.
Extra:
Varietà extra Grammi Minuti
Nessun extra inserito
Lievito:
Varietà lievito
Liquido - Belgian Ardennes - 3522
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