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Dettaglio ricetta: B.A.S.-Taffel Molen
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by
Scatizzi david (Skato)
inserita il: 24/08/2015 - 23:12
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
B.A.S.-Taffel Molen |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
Specialty/Experimental and Historic |
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| Litri finali: |
30 litri |
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| Original Gravity: |
1024 |
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| Final Gravity: |
1000 |
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| IBU: |
19 |
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| SRM: |
7 |
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| Alc.Vol.%: |
3.2% |
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| Note mash: |
52° x15min.
66° x60min.
78° x10min. |
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| Note fermentazione: |
9 giorni a 24°
7 giorni a 4° |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Pilsener - Germania | 2800 gr. | | | CaraVienne Malt - Belgio | 500 gr. | | | Melanoidin Malt - Germania | 500 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Pellets - Perle | 20 gr. | 7,8% | 60 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Liquido - French Saison - 3711 |
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