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Dettaglio ricetta: Saison
Finalista al concorso: Al Villaggio della Birra VIII
10 settembre 2017 - Bibbiano - Buonconvento (SI)
by fontana davide (DAle) inserita il: 22/08/2017 - 20:16
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Nome ricetta: Saison
Tecnica: All Grain
Stile: Belgian & French Ale/Saison
Litri finali: 30 litri
Original Gravity: 1.065
Final Gravity: 1.007
IBU: 30
SRM: 12
Alc.Vol.%: 7%
Note mash: 67
Note fermentazione: 30
INGREDIENTI:
Malto:
Varietà malto Grammi
Pilsener - Belgio7000 gr.
Luppolo:
Varietà luppolo Grammi AA% Minuti
Pellets - Centennial20 gr.14%90 min.
Extra:
Varietà extra Grammi Minuti
Nessun extra inserito
Lievito:
Varietà lievito
Liquido - Belgian Saison - 3724
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