| Nome ricetta: |
RICETTA GIORNATA NAZ HB 2010 |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
American Pale Ales/American Pale Ale |
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| Litri finali: |
20 litri |
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| Original Gravity: |
1050 |
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| Final Gravity: |
1012 |
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| IBU: |
65 |
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| SRM: |
9 |
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| Alc.Vol.%: |
5% |
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| Note mash: |
67° per 60 min conversione avvenuta temperatura 78 |
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| Note fermentazione: |
20à primaria 7gg
20à secondaria 7gg |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Pale Malt (Maris Otter) - Gran Bretagna | 4200 gr. | | | Crystal 10L - USA | 220 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Pellets - Columbus | 33 gr. | 14% | 60 min. | | Pellets - Columbus | 17 gr. | 14% | 3 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Secco - SafAle English Ale - S-04 |
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