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Dettaglio ricetta: Hush
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by
M@ltis
inserita il: 11/03/2012 - 11:23
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
Hush |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
Light Ale/Blonde Ale |
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| Litri finali: |
19 litri |
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| Original Gravity: |
1.049 |
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| Final Gravity: |
1.009 |
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| IBU: |
28 |
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| SRM: |
9 |
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| Alc.Vol.%: |
% |
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| Note mash: |
mash a 63° per 60 min |
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| Note fermentazione: |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Pilsener - Belgio | 6800 gr. | | | Biscuit Malt - Gran Bretagna | 750 gr. | | | Candi Sugar (dark) - Generico | 350 gr. | | | Crystal 105L - Gran Bretagna | 350 gr. | | | Special B Malt - Belgio | 350 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Pellets - Styrian Goldings | 62 gr. | 4,7% | 60 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| irish moss | 7 gr. | 15 min. |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Liquido - Trappist High Gravity - 3787 |
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