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Dettaglio ricetta: Blond
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by
Melis Alessandro (Alessandro HBS)
inserita il: 05/06/2012 - 23:09
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
Blond |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
Belgian & French Ale/Belgian Pale Ale |
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| Litri finali: |
58 litri |
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| Original Gravity: |
1048 |
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| Final Gravity: |
1007 |
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| IBU: |
38 |
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| SRM: |
7 |
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| Alc.Vol.%: |
5.8% |
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| Note mash: |
Saccarificazione 68°C |
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| Note fermentazione: |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Pilsener - Germania | 8100 gr. | | | Munich Malt - Germania | 1000 gr. | | | Cara-Pils Dextrine Malt - Germania | 900 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Pellets - Amarillo Gold | 85 gr. | 9,2% | 15 min. | | Pellets - Marinka | 85 gr. | 7,4% | 15 min. | | Pellets - Marinka | 65 gr. | 7,4% | 65 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Secco - SafAle American Ale - US-05 (56) |
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