|
|
|
BANNER:
|
|
|
SONDAGGIO:
|
|
Nessun sondaggio attivo
|
|
Per votare il sondaggio occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
Per accedere alla chat occorre essere registrati a HobbyBirra
|
|
|
|
|
|
|
|
Dettaglio ricetta: Almambra
|
|
|
|
|
by
Carroni Marco (Rediamond)
inserita il: 10/06/2013 - 18:29
|
|
|
|
vota questa ricetta:
|
|
|
| Nome ricetta: |
Almambra |
|
| Tecnica: |
All Grain |
|
| Stile: |
German Amber Lager/Oktoberfest/Maerzen |
|
| Litri finali: |
23 litri |
|
| Original Gravity: |
1053 |
|
| Final Gravity: |
1015 |
|
| IBU: |
21 |
|
| SRM: |
12 |
|
| Alc.Vol.%: |
5.1% |
|
| Note mash: |
15 min 55 gradi
60 min 68 gradi
15 min 76 gradi |
|
| Note fermentazione: |
|
|
| INGREDIENTI: |
|
| Malto: |
|
|
Varietà malto
|
Grammi
|
| Pilsener - Germania | 4000 gr. | | | Vienna Malt - Germania | 1000 gr. | | | Crystal 105L - Gran Bretagna | 500 gr. | |
|
|
|
Luppolo:
|
|
|
Varietà luppolo
|
Grammi
|
AA%
|
Minuti
|
| Plugs - Saazer | 14 gr. | 4% | 5 min. | | Plugs - Saazer | 14 gr. | 4% | 90 min. | | Plugs - Tettnanger Tettnang | 14 gr. | 4,5% | 20 min. | | Plugs - Tettnanger Tettnang | 14 gr. | 4,5% | 45 min. | | Plugs - Tettnanger Tettnang | 14 gr. | 4,5% | 90 min. |
|
|
|
Extra:
|
|
|
Varietà extra
|
Grammi
|
Minuti
|
| Nessun extra inserito | |
|
|
|
Lievito:
|
|
|
Varietà lievito
|
| Secco - SafLager W. Euro Lager - S-23 |
|
|
|
|
|
|
