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Dettaglio ricetta:
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by
Spessotto Lodovico (Ludi)
inserita il: 29/04/2006 - 14:31
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
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| Tecnica: |
Estratto+Grani |
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| Stile: |
Stout/Dry Stout |
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| Litri finali: |
12 litri |
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| Original Gravity: |
1045 |
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| Final Gravity: |
1014 |
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| IBU: |
0 |
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| SRM: |
0 |
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| Alc.Vol.%: |
4.2% |
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| Note mash: |
- |
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| Note fermentazione: |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Generic LME - Dark - Generico | 850 gr. | | | Generic DME - Dark - Generico | 500 gr. | | | Black Patent Malt - Gran Bretagna | 250 gr. | | | Roasted Barley - Gran Bretagna | 250 gr. | | | Flaked Soft White Wheat - USA | 200 gr. | | | Generic DME - Light - Generico | 200 gr. | | | Flaked Barley - USA | 150 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Plugs - Goldings - E.K. | 28 gr. | 5% | 60 min. | | Plugs - Challenger Wye | 7 gr. | 6% | 5 min. | | Plugs - Challenger Wye | 7 gr. | 6% | 20 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Liquido - Irish Ale - 1084 |
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