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Dettaglio ricetta: Oatmeal Stout Megafaq
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by
Megafaq IHB (megafaq)
inserita il: 04/04/2006 - 09:17
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
Oatmeal Stout Megafaq |
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| Tecnica: |
Estratto+Grani |
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| Stile: |
Stout/Oatmeal Stout |
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| Litri finali: |
23 litri |
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| Original Gravity: |
1066 |
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| Final Gravity: |
1014 |
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| IBU: |
0 |
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| SRM: |
0 |
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| Alc.Vol.%: |
6.8% |
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| Note mash: |
- |
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| Note fermentazione: |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Generic DME - Light - Generico | 3650 gr. | | | Flaked Oats - USA | 500 gr. | | | Crystal 150L - Gran Bretagna | 200 gr. | | | Chocolate Malt - Gran Bretagna | 150 gr. | | | Roasted Barley - Gran Bretagna | 150 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Plugs - Northern Brewer | 26 gr. | 10,7% | 60 min. | | Plugs - Fuggle | 10 gr. | 4,8% | 15 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Liiquirizia in pellets (numero pellets) | 30 gr. | 15 min. |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Liquido - London Ale - 1028 |
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