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Dettaglio ricetta:
Finalista al concorso: Una Birra per l'Estate 2004
10 - 11 Luglio 2004 - Piozzo (CN)
by Biraghi Paolo (U-brewery) inserita il: 12/04/2006 - 14:51
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Nome ricetta:
Tecnica: Estratto+Grani
Stile: Bitter & English Pale Ale/Strong Bitter/English Pale Ale
Litri finali: 23 litri
Original Gravity: 1040
Final Gravity: 1012
IBU: 0
SRM: 0
Alc.Vol.%: 0%
Note mash: -
Note fermentazione:
INGREDIENTI:
Malto:
Varietà malto Grammi
Generic LME - Light - Generico2750 gr.
Generic DME - Amber - Generico400 gr.
Flaked Barley - USA300 gr.
Luppolo:
Varietà luppolo Grammi AA% Minuti
Plugs - Target Wye23 gr.10%60 min.
Plugs - Goldings - E.K.20 gr.5%15 min.
Plugs - Goldings - E.K.14 gr.5%2 min.
Plugs - Goldings - E.K.7 gr.5%Dry Hopping
Extra:
Varietà extra Grammi Minuti
Nessun extra inserito
Lievito:
Varietà lievito
Liquido - London Ale - 1028
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