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Dettaglio ricetta: 0
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by
Bosia Giovanni (Bosia)
inserita il: 14/04/2006 - 09:28
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
0 |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
European Pale Lager/Dortmunder Export |
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| Litri finali: |
0 litri |
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| Original Gravity: |
1060 |
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| Final Gravity: |
1021 |
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| IBU: |
0 |
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| SRM: |
0 |
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| Alc.Vol.%: |
0% |
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| Note mash: |
50° per 20 Min.
68° per 60 Min.
70° per 15 Min.
80° per 15 Min. |
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| Note fermentazione: |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Pilsener - Germania | 7500 gr. | | | Cara-Pils Dextrine Malt - Germania | 1000 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Plugs - Northern Brewer | 24 gr. | 9,8% | 90 min. | | Plugs - Spalter Select | 24 gr. | 5,2% | 15 min. | | Plugs - Spalter Select | 22 gr. | 5,2% | 10 min. | | Plugs - Target Wye | 22 gr. | 10,1% | 90 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Liquido - Bohemian Lager - 2124 |
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