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Dettaglio ricetta: WIBr2016#1
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by
Tolu Maurizio (maurillo)
inserita il: 26/05/2016 - 20:29
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
WIBr2016#1 |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
Specialty/Experimental and Historic |
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| Litri finali: |
25 litri |
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| Original Gravity: |
1056 |
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| Final Gravity: |
1010 |
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| IBU: |
32 |
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| SRM: |
5 |
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| Alc.Vol.%: |
6.1% |
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| Note mash: |
68 x 60
77 x 15 |
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| Note fermentazione: |
21° |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Pale Malt(2-row) - USA | 2450 gr. | | | Wheat Malt - Germania | 1500 gr. | | | Pilsener - Germania | 1000 gr. | | | White Wheat - Belgio | 1000 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Pellets - Amarillo Gold | 10 gr. | 9,2% | Dry Hopping | | Pellets - Chinook | 10 gr. | 10,8% | 60 min. | | Pellets - Citra | 10 gr. | 14,2% | Dry Hopping | | Pellets - Mosaic | 10 gr. | 12% | Dry Hopping | | Pellets - Motueka | 10 gr. | 7,2% | 0 min. | | Pellets - Pacific Gem | 10 gr. | 14,1% | 0 min. | | Pellets - Simcoe | 10 gr. | 11,4% | 0 min. | | Pellets - Simcoe | 10 gr. | 11,4% | 60 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Secco - Workhorse - M10 |
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