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Dettaglio ricetta: duvel
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by
Dapiaggi Silvano (silvo)
inserita il: 25/07/2012 - 10:21
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vota questa ricetta:
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| Nome ricetta: |
duvel |
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| Tecnica: |
All Grain |
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| Stile: |
Strong Belgian Ale/Tripel |
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| Litri finali: |
18 litri |
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| Original Gravity: |
1081 |
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| Final Gravity: |
1012 |
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| IBU: |
32 |
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| SRM: |
4 |
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| Alc.Vol.%: |
7% |
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| Note mash: |
masin 52
67° per 40
78° per 10 |
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| Note fermentazione: |
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| INGREDIENTI: |
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| Malto: |
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Varietà malto
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Grammi
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| Pilsener - Belgio | 5300 gr. | | | Candi Sugar (clear) - Generico | 500 gr. | |
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Luppolo:
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Varietà luppolo
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Grammi
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AA%
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Minuti
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| Pellets - Premiant | 20 gr. | 10% | 60 min. |
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Extra:
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Varietà extra
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Grammi
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Minuti
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| Nessun extra inserito | |
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Lievito:
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Varietà lievito
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| Secco - SafBrew Specialty Ale - T-58 |
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