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Dettaglio ricetta:
Finalista al concorso: XMAS 2005
10 Dicembre 2005 - Lurago Marinone (CO)
by NESSI FULVIO (NESSI) inserita il: 16/04/2006 - 19:40
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Nome ricetta:
Tecnica: All Grain
Stile: Strong Belgian Ale/Tripel
Litri finali: 0 litri
Original Gravity: 1072
Final Gravity: 1020
IBU: 23
SRM: 0
Alc.Vol.%: 8%
Note mash: -
Note fermentazione:
INGREDIENTI:
Malto:
Varietà malto Grammi
Pilsener - Belgio7000 gr.
Candi Sugar (clear) - Generico800 gr.
Luppolo:
Varietà luppolo Grammi AA% Minuti
Plugs - Saaz Czech21 gr.3,5%45 min.
Plugs - Styrian Goldings20 gr.7%90 min.
Plugs - Saaz Czech14 gr.3,5%15 min.
Extra:
Varietà extra Grammi Minuti
Nessun extra inserito
Lievito:
Varietà lievito
Liquido - Belgian Strong Ale - 1388
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